ملاحظة !!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج.
بيت حليم الشهير عالميا في الكويت من خلال مطعم نظام حيدر اباد
الفئة: طعام
world-famous-pista-house-haleem-in-kuwait-through-nizamat-hyderabad-restaurant_kuwait

بيت مشهور بيت حليم متوفر في الكويت من خلال مطعم نظام حيدر اباد في الفحيحيل والسالمية ، مطعم نظام حيدر اباد هو مطعم حيدر آباد الأصيل الوحيد المتاح في الكويت.

مطعم نجمة حيدر اباد فرع الفحيحيل

شارع 63 ، قطعة 11 ، الفحيحيل ،

الكويت (بجانب X-cite و Lulu Hypermart)

23911313 ، info@nizamat.net

مطعم نجمة حيدر اباد فرع السالمية

السلام مول ، الطابق الأول

شارع سالم مبارك

السالمية

الغوغاء - 91104435

نظام حيدر اباد السالمية الكويت

كيف يتم إعداد حليم - الوصفة الشعبية لبيستا هاوس ، جاء حليم من خلال الكثير من التجارب والأخطاء. المالك محمد عبد المجيد ، الذي أسس المطعم في عام 1997 لكنه قدم حليم فقط في عام 2002 ، تعامل مع الوصفة حتى أصبح أكثر ثراء وأكثر سلاسة.

في حليم ، يذهب القمح ذو القشرة الدقيقة واللحوم المفرومة والدلع (urad و chana و toor) والتوابل والفواكه الجافة والكثير من السمن. ثم يتم طهيها لمدة 12 ساعة في درجة حرارة (مرجل) فوق الحطب ، ويتم تحريكها باستمرار باستخدام مطرقة خشبية ضخمة (غوتني) حتى تصبح عصيدة كثيفة الحمأة ومغذية للغاية ، مما يجعلها من أكثر الطرق مغذية لكسر الحطب. إفطار سريع.

سرعان ما أصبح مجيد حليم المعيار الذهبي لهيدربادي حليم. في عام 2010 ، حصلت على علامة GI (Geographic Indication) ، والتي تعد بمثابة شرف هائل وأيضًا حركة تجارية ذكية ، مما يعني أنه لا يوجد مطعم آخر يمكنه تسمية طبقها "حيدر أباد حليم".

أشارت علامة GI أيضًا إلى أنه من المتوقع دائمًا الحصول على معيار معين من Pale House's Haleem - على سبيل المثال ، يجب أن تكون نسبة لحم الماعز إلى الحبوب المقاسة دقيقة ، ولا يمكن أن تكون هناك مواد مضافة أخرى للنكهة أو التلوين ، ويجب أن تكون جميع المكونات طازجة تمامًا نقي ، ويجب ألا يختلف وقت الطهي لمدة اثني عشر ساعة.

16 May, 2019 0 795
مشاركة التعليقات