وصف

تأسس في لبنان في آذار / مارس 2007، بدأ مفهوم ليل نهار من نقطة بسيطة للإلهام - بيروت - مدينة حضرية متفائلة ومشرقة وحيوية. سعى ليل نهار لتعكس الشعور المقنع لبيروت في جوهره، وخلق نموذج الطعام الذي يقدم لدغات سريعة على مدار الساعة. المؤسسون دوري داكاش (الرئيس التنفيذي) ونجي جابري (كو) جنبا إلى جنب مع رؤية، دمج سنوات طويلة من الخبرة في مجال F & B والضيافة، لخلق مفهوم تدور حول العجين. وسرعان ما تبع ذلك الاسم، وتحديدا لتعكس طبيعة الحياة الحضرية، فضلا عن مجموعة متنوعة من العروض الغنية التي يمكن أن تكون لذيذة في أوقات مختلفة من اليوم. يمكن تعريف ليل نهار بأنه مطعم عارضة فريد يقدم مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة، من السلطات والسندويشات الطازجة من الخبز الفرن والبيتزا والحلويات اللذيذة وقائمة المشروبات الغنية. بعد فترة وجيزة من تأسيسها، في عام 2008، كان مفهوم ليل نهار مرهونا من قبل الشركاء الإقليميين، وتم تصديره كامتياز من العاصمة اللبنانية إلى الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية. اليوم، أصبح ليل نهار شائعا إقليميا، وجذب حشود كبيرة من عشاق العجين الذين يأتون لتذوق العروض التي يسيل لها اللعاب في جميع الأوقات من اليوم.