وصف
تشوراسكاريا هو التقليد البرازيلي البالغ من العمر 250 عاما التي وضعتها غاوشوس (رعاة البقر في أمريكا الجنوبية) الذين عاشوا أصلا عن طريق صيد الماشية البرية في بامباس. وقد امتدت هذه المنطقة عبر أوروغواي والأرجنتين والبرازيل. اليوم، سكان في ريو غراندي دو سول جنوب البرازيل وتسمى بمودة غاوشوس. ومن هذه المنطقة وتاريخها الذي ألهم لدينا ريو restaurant.A النظام الغذائي الرئيسي غاوتشو كان اللحوم المشوية على نار مفتوحة وميربا يربا، وهو الشاي الهندي أمريكا الجنوبية خاصة مصنوعة من أوراق شجرة يربا. وقد احتفلت الحياة الصعبة وغالبا وحيدا من غاوتشو في القصص والشعر والأدب وجاءت ترمز إلى الصدق والاستقلال.
لم يتم العثور على أي تعليقات!